1、2021年稻谷最低收購價(jià)公布

2021年國家繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購價(jià)政策。綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，2021年生產(chǎn)的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購價(jià)分別為每50公斤122元、128元和130元。根據(jù)近幾年稻谷最低收購價(jià)收購數(shù)量，限定2021年最低收購價(jià)稻谷收購總量為5000萬噸（秈稻2000萬噸、粳稻3000萬噸）。

——以上內(nèi)容摘自中華糧網(wǎng)

2、中央一號文件：推動(dòng)“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)移

2021年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》2月21日正式出臺(tái)。這是21世紀(jì)以來第18個(gè)指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號文件，文件明確，到2025年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化取得重要進(jìn)展，城鄉(xiāng)基本公共服務(wù)均等化水平明顯提高。在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境等方面都將實(shí)現(xiàn)大幅度改善和提升，農(nóng)民的獲得感、幸福感、安全感明顯提高。

文件從實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、大力實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)、加強(qiáng)黨對“三農(nóng)”工作的全面領(lǐng)導(dǎo)四大方面，具體提出了20多項(xiàng)措施。

在實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接方面，文件提出對擺脫貧困的縣，從脫貧之日起設(shè)立5年過渡期，過渡期內(nèi)保持現(xiàn)有主要幫扶政策總體穩(wěn)定，逐步實(shí)現(xiàn)由集中資源支持脫貧攻堅(jiān)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興平穩(wěn)過渡，推動(dòng)“三農(nóng)”工作重心歷史性轉(zhuǎn)移。

在加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方面，文件要求地方各級黨委和政府要切實(shí)扛起糧食安全政治責(zé)任，實(shí)行糧食安全黨政同責(zé)。強(qiáng)調(diào)要建設(shè)國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶，穩(wěn)定糧食播種面積、穩(wěn)定種糧農(nóng)民補(bǔ)貼、堅(jiān)持并完善稻谷和小麥最低收購價(jià)等政策。并加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制等。同時(shí)，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)決守住18億畝耕地紅線，嚴(yán)格實(shí)行土地用途管制。采取“長牙齒”的措施，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。

打好種業(yè)翻身仗是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)重要內(nèi)容。對此，文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)開發(fā)利用，加快第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源、畜禽種質(zhì)資源調(diào)查收集，加強(qiáng)國家作物、畜禽和海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫建設(shè)。以及對育種基礎(chǔ)性研究以及重點(diǎn)育種項(xiàng)目給予長期穩(wěn)定支持，加快實(shí)施農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項(xiàng)目，加強(qiáng)育種領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)等。

在大力實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)方面，文件在加快推進(jìn)村莊規(guī)劃工作、加強(qiáng)鄉(xiāng)村公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、提升農(nóng)村基本公共服務(wù)水平、實(shí)施農(nóng)村人居環(huán)境整治提升五年行動(dòng)、全面促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)等方面進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃。

其中，深入推進(jìn)農(nóng)村改革是實(shí)施鄉(xiāng)村建設(shè)的一個(gè)重要內(nèi)容。文件提出要完善農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度和要素市場化配置機(jī)制。堅(jiān)持農(nóng)村土地農(nóng)民集體所有制不動(dòng)搖，堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)性地位不動(dòng)搖，有序開展第二輪土地承包到期后再延長30年試點(diǎn)，保持農(nóng)村土地承包關(guān)系穩(wěn)定并長久不變，健全土地經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)服務(wù)體系。積極探索實(shí)施農(nóng)村集體經(jīng)營性建設(shè)用地入市制度，完善盤活農(nóng)村存量建設(shè)用地政策，優(yōu)先保障鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)用地。根據(jù)鄉(xiāng)村休閑觀光等產(chǎn)業(yè)分散布局的實(shí)際需要，探索靈活多樣的供地新方式。

——以上內(nèi)容摘自中國水稻網(wǎng)

3、江蘇率先對稻谷流通環(huán)節(jié)給予補(bǔ)貼

2月初舉行的江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備工作視頻會(huì)議宣布，我省在全國率先對稻谷流通環(huán)節(jié)給予補(bǔ)貼、支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2018-2019年度稻谷流通環(huán)節(jié)財(cái)政補(bǔ)貼約4億元，用于品牌建設(shè)、市場化收購貸款貼息等方面，2020年度補(bǔ)貼工作正在進(jìn)行中。

江蘇省在國家組織的糧食安全省長責(zé)任制考核中，四次全優(yōu)，名次不斷提升，2020年排名全國第一，連同疫情期間糧油企業(yè)迅速復(fù)工復(fù)產(chǎn)保障供應(yīng)工作，在全省農(nóng)村工作會(huì)議上受到通報(bào)表揚(yáng)。省對市考核，13個(gè)設(shè)區(qū)市得分均在90分以上，全部達(dá)到優(yōu)秀等次。

2020年，針對收購倉容不足，積極協(xié)調(diào)國家及省有關(guān)部門和地區(qū)，推動(dòng)產(chǎn)銷銜接，騰出倉容收購新糧；夏糧啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。全年累計(jì)入庫稻谷86.25億公斤，同比增加1.27億公斤。落實(shí)省委省政府工作部署，制定“蘇米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)三年推動(dòng)創(chuàng)建“水韻蘇米”省域公用品牌，取得明顯成效。全省優(yōu)質(zhì)稻米種植面積擴(kuò)至1200萬畝，評定蘇米核心企業(yè)50家，“水韻蘇米”榮獲第十屆中國糧油榜中國糧油影響力公共品牌、第十八屆江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)“創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

“十四五”期間，江蘇省將加快物資儲(chǔ)備庫建設(shè)，建設(shè)形成“1+13+40+N”的物資儲(chǔ)備倉儲(chǔ)設(shè)施格局，即1個(gè)省級物資儲(chǔ)備中心庫、13個(gè)市級物資儲(chǔ)備庫、40個(gè)縣級物資儲(chǔ)備庫和N個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)級、社區(qū)級物資儲(chǔ)備點(diǎn)。搭建全省聯(lián)網(wǎng)的物資儲(chǔ)備管理信息平臺(tái)，歸集、調(diào)度全省各類物資儲(chǔ)備權(quán)屬、品種、數(shù)量、分布等信息，實(shí)時(shí)掌握實(shí)物儲(chǔ)備、協(xié)議儲(chǔ)備動(dòng)態(tài)，服務(wù)日常管理和動(dòng)用決策。

——以上內(nèi)容摘自中國水稻網(wǎng)

4、國際大米價(jià)格高位回落

結(jié)合圖表來看，2月上旬是本輪國際大米的高點(diǎn)，目前隨著需求下降和國際疫情形勢的穩(wěn)定，國際白米價(jià)格有所回落調(diào)整。

（1）印度大米出口加速

本周印度最大的大米處理地區(qū)又開放一處港口，有望緩解擁堵情況，因此大米出口價(jià)格有所回落，破碎率5%蒸谷米價(jià)格跌至395-401美元，低于一周前的402到408美元。

由于Kakinada Anchorage港口堵塞，貨輪等待時(shí)間已經(jīng)達(dá)到了四周，而正常情況下約為一周。印度大米出口商協(xié)會(huì)主席B.V. Krishna Rao稱，從周六開始，我們已經(jīng)開始使用Kakinada港的深水港，這將會(huì)縮短等待時(shí)間，加快整體出口。

（2）泰國、越南大米價(jià)格下跌

本周泰國大米出口價(jià)格下跌，其中破碎率5%大米價(jià)格回落到540到560美元，不過仍接近十個(gè)月來的高位。一位曼谷貿(mào)易商稱，需求很沉悶，供應(yīng)不足。目前海外沒有太多的需求，因?yàn)槲覀兊膬r(jià)格高于競爭對手。

越南破碎率5%大米價(jià)格回落到505到510美元，低于農(nóng)歷春節(jié)前的510到515美元，因?yàn)殇毓尤侵莸貐^(qū)的收割步伐加快。貿(mào)易商稱，他們從農(nóng)戶手中收購更多的大米，因?yàn)轭A(yù)期進(jìn)口商的需求將會(huì)提高。這造成國內(nèi)稻米價(jià)格漲至十年來的最高水平6200到7000越南盾/公斤。他們補(bǔ)充說，湄公河三角州地區(qū)的冬春稻米單產(chǎn)相對高企。

（3）2020年孟加拉國內(nèi)大米價(jià)格上漲35%

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布的最新報(bào)告顯示，因?yàn)楣?yīng)偏低，新冠疫情期間的需求增加，2020年孟加拉國內(nèi)大米價(jià)格上漲了35%。目前，孟加拉政府已經(jīng)進(jìn)口200萬噸大米，同時(shí)還將大米進(jìn)口關(guān)稅從65.5%下調(diào)到25%。

——以上內(nèi)容摘自中華糧網(wǎng)

5、我國自主選育的糧食種子品種種植面積占95%以上

當(dāng)前，我國自主選育的糧食種子品種種植面積占到95%以上，做到了“中國糧主要用中國種”，豬牛羊等畜禽和部分特色水產(chǎn)種源立足國內(nèi)有保障，畜禽、水產(chǎn)的核心種源自給率分別達(dá)到了75%和85%。

我國種業(yè)發(fā)展還存在不少短板弱項(xiàng)，包括品種水平差距比較明顯、種業(yè)自身問題較突出和缺乏高品質(zhì)及有特殊功能的品種等問題。

中央一號文件已經(jīng)對打好種業(yè)翻身仗做了頂層設(shè)計(jì)和系統(tǒng)部署，涉及到種質(zhì)資源保護(hù)、育種科研攻關(guān)、種業(yè)市場管理等種業(yè)全鏈條。圍繞國家糧食安全和重要農(nóng)副產(chǎn)品的保數(shù)量、保多樣、保質(zhì)量的“三保”要求，遵循種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展規(guī)律，破卡點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)優(yōu)勢，下一步要做好五方面工作。

一是種質(zhì)資源要保起來。這是種業(yè)科技創(chuàng)新的源頭。要抓緊開展農(nóng)作物和畜禽、水產(chǎn)資源的調(diào)查收集，把這些基礎(chǔ)性工作要做好。實(shí)施種質(zhì)資源的精準(zhǔn)鑒定評價(jià)，建好國家種質(zhì)資源庫，建立健全種質(zhì)資源保護(hù)利用體系。

二是自主創(chuàng)新要活起來。這是種業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。要加強(qiáng)種業(yè)核心關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，特別是當(dāng)前要加快實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物育種重大科技項(xiàng)目，深入實(shí)施農(nóng)作物和畜禽育種聯(lián)合攻關(guān)，有序推進(jìn)生物育種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，同時(shí)要加強(qiáng)基礎(chǔ)性前沿性研究，特別是要推進(jìn)南繁硅谷等創(chuàng)新基地的建設(shè)。

三是種業(yè)企業(yè)要強(qiáng)起來。這是種業(yè)科技及種業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵主體。要遴選一批優(yōu)勢企業(yè)予以重點(diǎn)扶持，深化種業(yè)“放管服”改革，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、育繁推一體，建立健全商業(yè)化育種體系。

四是基地水平提起來。這是種源保障的基礎(chǔ)。要發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)作物制種基地，建好國家畜禽核心育種場和水產(chǎn)原良種場，健全良種供應(yīng)應(yīng)急保障體系。

五是市場環(huán)境要優(yōu)起來。這是種業(yè)創(chuàng)新的保障。凈化種業(yè)市場，核心是要加強(qiáng)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)就是保護(hù)創(chuàng)新，嚴(yán)格品種管理和市場監(jiān)管。

——以上內(nèi)容摘自南方小麥網(wǎng)

6、小麥行情分析

2月已進(jìn)入尾聲，相對于1月份麥?zhǔn)姓鹗幤鸱?2月份小麥價(jià)格整體表現(xiàn)不溫不火，一方面1月份臨儲(chǔ)小麥成交達(dá)到1200多萬噸，且多是年后集中出庫，導(dǎo)致市場階段性供應(yīng)壓力增加；另一方面春節(jié)期間，小麥?zhǔn)袌鲩L達(dá)半個(gè)月左右真空間，年后市場購銷還未完全恢復(fù)，廠家收購多延續(xù)年前報(bào)價(jià)。中國糧油信息網(wǎng)分析師認(rèn)為，年后隨著學(xué)校開學(xué)、工廠開工，市場需求有所增加，將提振小麥行情，不過由于政策性小麥每周持續(xù)投放，供應(yīng)十分充足，因此短期內(nèi)麥價(jià)上漲空間十分有限。 

小麥玉米價(jià)差較大，貿(mào)易商看漲預(yù)期提高。目前玉米與小麥價(jià)差普遍在300-400元/噸，一般正常情況，小麥價(jià)格應(yīng)該高于玉米的，因此市場普遍認(rèn)為，后期小麥、玉米價(jià)差將逐漸縮小，貿(mào)易商對后市小麥價(jià)格看漲預(yù)期越來越高。據(jù)了解，部分東北資金方已開始將目光轉(zhuǎn)向小麥，畢竟玉米價(jià)格已漲至階段性高位，繼續(xù)上漲壓力較大，相對于玉米，小麥價(jià)格仍處于相對低位，很多東北貿(mào)易商都有計(jì)劃夏天到南方囤麥子，因此資金開始從玉米市場流向小麥?zhǔn)袌觯苜Y本推動(dòng)，預(yù)計(jì)后期21年小麥將出現(xiàn)高開高走局面。 

冷空氣來襲，新麥遭遇倒春寒。今年早春氣溫回暖快，易出現(xiàn)階段性強(qiáng)冷空氣，發(fā)生倒春寒幾率大。近期影響我國的冷空氣較活躍，2月24至26日和2月27日至3月1日，中東部將出現(xiàn)兩輪雨雪和降溫過程。其中，未來三天（2月24至26日），雨雪波及我國20多個(gè)省份，陜西北部、山西東南部、河北西南部、河南北部、山東中南部等地局地有大雪或暴雪，為牛年以來最大規(guī)模的雨雪天氣。目前我國冬小麥開始返青，這個(gè)階段降溫，對未來的小麥生長產(chǎn)生了一定的不利條件，卻利好小麥價(jià)格，后期仍需警惕天氣對新小麥的長勢影響。 

臨儲(chǔ)拍賣量跌價(jià)穩(wěn)，底部夯實(shí)。截止目前，臨儲(chǔ)小麥成交量在1748萬噸，已達(dá)到去年拍賣總量的77%，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國托市麥庫存剩余量在5800萬噸附近，目前小麥周成交量穩(wěn)定在160萬噸-180萬噸，按此速度拍下去的話，年底之間臨儲(chǔ)小麥庫存恐將被拍空。因此為了保證口糧安全，若小麥拍賣庫存下降仍然過快，預(yù)計(jì)還會(huì)有更多收緊政策出臺(tái)。

——以上內(nèi)容摘自中國糧油信息網(wǎng)